15 octobre 2007

Une recette toute simple entre amis !

Squirrel_Recipe

Bon, plusieurs d’entre vous se sont interrogées sur le pourquoi des écureuils de ma bannière ! Aussi je vous dois quelques explications : encore une page scrap pour mon album 100% USA, vous en conviendrez après votre lecture.

En 1991-1993, je suis partie en Louisiane faire un MBA. J’avais alors une famille d’accueil un peu… originale dirons-nous ! Madame (Arlette) était Belge et Monsieur (Al), un pur Louisianais qui n’avait pas vraiment de boulot mais adorait pêcher et chasser dans les bayoux (marécages) ! Le temps que je trouve une maison à partager avec des roommates civilisées, je suis donc restée chez eux dans une bicoque un peu crasseuse qui sentait l’humidité et le renfermé. Et il fallait voir leur chien : un animal pouilleux récupéré sur le bord de la route un beau jour et qui passait son temps à se gratter jusqu’au sang ! Voilà pour le décor.

Pour Thanksgiving, une fête très familiale et très suivie ici, ces braves gens nous ont invitées, moi et mes deux roommates, à partager leur repas. Comme nous étions loin de nos familles, nous avons trouvé l’invitation plutôt sympathique et nous nous y sommes rendues d’un pas enjoué, et il faut l'avouer heureuses de partager une fête typiquement américaine. Nous sommes arrivées, nous avons pris un ptit verre, nous avons papoté, puis est venu le moment de se mettre à table. Est alors déposée devant nos yeux une grosse cocotte fumante d’où se dégageait, d’ailleurs, une odeur bien appétissante. Al soulève le couvercle et nous demande alors de deviner ce que nous allions manger (autant vous dire qu’à ce stade de la soirée nous ne pouvions plus sortir de table et partir en courant sans froisser leur susceptibilité !). Ca ne ressemblait en rien à du poulet mais plutôt à du gibier, aussi avec beaucoup de précaution nous avons émis des hypothèses : de la biche, du faisan, du daim, du lapin… A force de proposer un nom d’animal et de s’entendre dire non, forcément les possibilités se sont amoindries, et nous avons commencé à douter. Mais qu’allions nous bien pouvoir manger en ce jour de fête ? De l’é-c-u-r-e-u-i-l !!!!

Vous auriez dû voir la tête de ma copine Béa : j’ai bien cru qu’elle allait déjà rendre le repas qu’elle n’avait même pas encore avalé ! Al avait un sourire jusqu’aux oreilles quand il nous a annoncé qu’il avait chassé lui-même dans les bois cette adorable petite bête qui reposait maintenant dans la cocotte et qui n’attendait qu’un coup de fourchette de notre part pour se retrouver au fond de notre estomac! C’est amusant comme parfois il suffit de pas grand-chose pour vous couper l’appétit ! Mais bon, comme je suis bien élevée et que ma maman m’a toujours appris à manger ce qu’on me mettait dans mon assiette, j’ai goûté. Et vous voulez savoir quoi : c’est bon !

Du coup, maintenant, à chaque fois que je raconte cette histoire, la foule en délire pousse des « beurks » de dégoût et tout le monde a peur de manger de l’écureuil quand je les invite à ma table !

Bon, la prochaine fois, je vous raconte ma partie de pêche avec Al !

Posté par bostonblog à 14:04 - - Commentaires [14] - Permalien [#]


Commentaires sur Une recette toute simple entre amis !

    contente de te retrouver au détour d'un blog !!!
    je viens de passer un moment à me marrer sur tes histoires ricaines ....
    bisous ......

    Posté par natou, 18 novembre 2007 à 15:33 | | Répondre
  • Mais je ne la connaissais pas celle-là ! je croyais que c'était juste un projet avec les habitants de ton jardin ...
    Biz

    Posté par Caro, 15 octobre 2007 à 14:17 | | Répondre
  • C'était donc ça ?
    Fichtre !
    Je crois que je vais continuer à ne pas manger de viande malgré tout...

    Posté par Véronique, 15 octobre 2007 à 14:27 | | Répondre
  • c'est une histoire inventée ? tu l'as piqué au Bronzés ?
    et pendant la partie de pêche vous avez fait quoi ???

    Posté par Marge, 15 octobre 2007 à 14:27 | | Répondre
  • Euh ben non, j'aime pas trop la viande, donc non, je ne goûterais pas, sans façon...
    D'un autre côté estime toi heureuse quant à ce test, en Angleterre tu aurais pu devoir avaler un "worms cake"... courant paraît-il dans certaines contrées reculées !! LOL
    Ta cop's Isa pourra nous dire ce qu'il en est, je pense.

    Posté par Didi, 15 octobre 2007 à 14:27 | | Répondre
  • Allo BB!

    Et avec la fourrure d'écureuil tu t'es fait un manteau pour l'hiver Bostonien???

    Pauvre bête!
    S-A-U-V-A-G-E!

    Posté par Nath du trio, 15 octobre 2007 à 15:32 | | Répondre
  • Meeeuuuuuuuuuuuuuuuuh t'as pas honte d'avoir mangé du ragout de tic et tac (chip 'n dale in english in the text, ça me fait toujours rire !), remarque je dis ça mais moi qui adore le chinois, j'en ai peut être déjà mangé sans le savoir

    BiZ,
    LN

    Posté par Helene-LN, 15 octobre 2007 à 15:40 | | Répondre
  • Ce ne doit pas être pire que de manger le petit lapin que l'on cageolait quelques jours avant..
    Je crois que je vais devenir végétarienne si ça continue..

    Posté par atonic54, 15 octobre 2007 à 15:43 | | Répondre
  • beurkkkkkkkkkk !!!!

    Posté par dbsceline, 15 octobre 2007 à 17:04 | | Répondre
  • Pfff... encore de l'intox!

    Posté par Fée, 15 octobre 2007 à 18:19 | | Répondre
  • info locale : ici (fin fond de l ocean indien !!) tu aurais eu droit au herisson local (tangue !) degueu et viande très forte .... vegetaliennne assurée pour 20 ans ma malue !biz

    Posté par mp, 16 octobre 2007 à 00:32 | | Répondre
  • Snifff ! j'adore les écureuils snifffff !
    Moi je n'aurais vraiment pas pu manger.
    Gros bisous.
    Elisa

    Posté par Elisa, 16 octobre 2007 à 03:37 | | Répondre
  • ça y est, c'est décidé, à partir d'aujourd'hui je suis végétarienne! désolée, je vais être obligée de refuser très poliment ton invitation pour un ragout d'écureuil!!!

    bises
    BA

    Posté par BA, 16 octobre 2007 à 03:38 | | Répondre
  • Arggghhhh ! Voilà enfin pourquoi depuis un an, je m'interroge quant à ta passion dévorante (ah ! ah ! ah! ) pour ces petits ... rats. Finalement pour Cape Cod, je me demande si je vais pouvoir venir.

    Posté par Nath-Katutt, 16 octobre 2007 à 13:55 | | Répondre
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